Abr 09
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Receta de tonkatsu
Bueno en un articulo anterior os di mí receta de curry japonés con arroz y en esté ocasión vamos a introducir un nuevo elemento a la receta. Pues bien en vez de poner la carne en tiras como os explique esta vez vamos utilizar unos filetes de cerdo empanados al estilo japonés es te tipo de empanado se llama Tonkatsu y este lo serviremos encima del curry y el arroz.
Ingredientes:
- Filetes de cerdo o de pollo de al menos 1cm de grosor.
- Preparado de empanado Tonkatsu.
- Huevo.
- Aceite.
La preparación es bastante fácil solo tenéis que untar los filetes con huevo para poder usar posteriormente la harina Tonkatsu. Posteriormente espolvoreamos el empanado tonkatsu sobre ellos.
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| De Comida japonesa |
Los freimos en una sarten con abundante aceite y a fuego medio-fuerte, no os paseis porque sino no se haran por dentro.
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| De Comida japonesa |
Listos para acompañar vuestros platos de Curry. Deciros que este empanado lo podemos utilizar para gambas u otras carnes. como siempre lo encontraremos en tiendas especializadas.
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| De Comida japonesa |
Para los que no visitasteis la receta de curry aquí tenéis el enlace.
![It is assumed that calm is good for everything, and is assumed the game of skill and the urgent business to have to avoid it. It is said, [It is bad in the morning, and it is good in the afternoon].](http://www.chromiumblog.com/wp-content/plugins/koyomi/image/roku2.gif "It is assumed that calm is good for everything, and is assumed the game of skill and the urgent business to have to avoid it. It is said, [It is bad in the morning, and it is good in the afternoon].")